Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas, Cukup Gunakan 3 Bahan di Dapur Ini

Sering sekali saat selesai memasak, minyak goreng yang digunakan tidak langsung dibuang. Bahkan minyak goreng bekas tersebut masih seringkali digunakan untuk memasak beragam jenis masakan lainnya. 

Padahal minyak goreng bekas memiliki kotoran yang tersisa dari proses memasak sebelumnya.

Dikutip PORTAL JEMBER dari berbagai sumber, berikut bahan dapur yang dapat digunakan untuk menjernihkan minyak goreng bekas.

1. Nasi

Nasi bisa membuat minyak goreng bekas kembali jernih, kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin yang dikepal menjadi bola.

Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor yang panas. Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi. Setelah bersih, kita bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.

2. Kentang

Kentang juga bisa membersihkan minyak goreng bekas, caranya hampir sama dengan nasi, hanya saja kentang harus dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.

Kemudian masukkan kentang ke dalam minyak panas dan diputar-putar mengelilingi wajan sampai kotoran menempel pada kentang. Dijamin dengan cepat minyak akan bersih dan bisa dipakai masak kembali.

3. Kulit Pisang

Kulit pisang membersihkan minyak goreng bekas, caranya adalah dengan memblender kulit pisang yang sudah dipotong-potong. Setelah itu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.

Tuangkan minyak kotor ke atas saringan dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut. Kulit pisang yang sudah dihaluskan akan memisahkan kotoran minyak goreng.

Bagikan Artikel ini