POMPOM POTATO CHEESE (milky soft) by @shafur.bajry

POMPOM POTATO CHEESE (milky soft) by @shafur.bajry

Kota Batu hawanya dingin banget, bikin mager seharian tapi perut keroncongan terus. Pengen bikin donat kentang tapi males nungguin proofingnya😪😪 Jadilah bikin per-kentang-an yg easy peasy sweet and savoury 😳😳

Bahan :

• 500gr kentang (kukus kemudian haluskan)
• 100gr keju cheddar (parut)
• 40gr tepung maizena
• 2sdm susu bubuk putih
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Bahan Pencelup :

• 1 butir telur kocok lepas
• Tepung panir secukupnya

Isian :

• Keju kraft milky soft
• Atau sesuai selera

Cara Membuat :

- Campurkan semua bahan aduk rata (sy pakai chopper) boleh jg manual pakai garpu yg penting sampai tercampur semua.

- Ambil adonan kira-kira sesendok makan kemudian bentuk bulat lalu pipihkan, berikan isian ditengahnya kemudian bulatkan lagi.

- Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung panir.

- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

- Siap di sajikan lebih enak dimakan dengan saus dan mayonaise.

Bagikan Artikel ini