RESEP TERONG BALADO - PEDESNYA BIKIN NAMBAH NASI
Terong Balado Made By : @inasari1708
Bahan :
- 500 gr terong
- 2_3 papan pete
- 50 gr ikan teri, rendam sebentar
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun salam
- Minyak goreng sevukupnya
Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 5 cabe merah
- 10 cabe keriting
Cara pembuatan :
- siapkan baskom berisi air, potong terong dan lgsg rendam di dlm air
- goreng terong sampai matang, sisihkan
- goreng ikan teri sampai matang, sisihkan
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukan gula merah, daun salam
- masukan pete dan ikan teri goreng
- masukan terong, aduk sampai rata. Cek rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.
- matikan kompor dan siap disajikan. Selamat mencoba
Belum ada Komentar untuk "RESEP TERONG BALADO - PEDESNYA BIKIN NAMBAH NASI"
Posting Komentar