Cara Paling Mudah Membuat CHOCO STICK COOKIES

CHOCO STICK COOKIES

By @umi_babyraj

BAHAN

• 150 g margarin
• 200 g butter
• 60 g gula halus
• 3 kuning telur
• 350 g terigu protein rendah
• 150 g tepung terigu protein sedang
• 500 g choco stick bake stable

Cara:

1. Kocok dengan whisk margarin, butter, dan kuning telur , hingga tercampur rata n teksture halus. (Jangan terlalu lama, yg akan menyebabkan cookies bleber).

2. Tambahkan gula halus (ayak), kocok kembali hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu (ayak) sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Jika dengan spatula sudah terasa berat. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata saja.

4. Siapkan 2 lembar plastik atau baking paper. Tipiskan adonan, ketebalan sesuai selera.

5. Letakkan choco stick stable di atas adonan, beri jarak. (Choco Stick nya sebelumnya udah di bagi 2).

4. Potong2 sesuai besar choco stick. Beri hiasan sesuai selera. (Me: Strip 2 dan slempang). Letakkan di atas loyang.

5. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang. Oven di rak bawah selama kurleb 15 menit dan di rak atas 15 menit dengan api sedang. (Atau sampai bagian bawah sedikit kecoklatan).

6. Biarkan hingga cookies dingin, baru masukkan dalam toples.

Bagikan Artikel ini