ALPUKAT DIBIKIN INI ENAK BANGET |PUDING ALPUKAT OREO COKLAT
Bismillah,.. Setelah agak lama ga bebikinan puding akhirnya nongol juga puding cakep. Kebetulan ada stok alpukat terakhir yang jumlahnya pas buat eksekusi puding ini.
Ini asli enak bgt loh...
PUDING ALPUKAT OREO COKLAT
By @malichatun88
Bahan Layer 1:
- 1bungkus agar² coklat
- 550 susu putih fullcream
- 1 sdm coklat bubuk, sedu dg air panas 2 sdm makan aduk rata
- 70 gr dcc
- 70 gr gula pasir
Cara membuat :
Tuang semua bahan dalam panci, aduk menggunakan wisk, masak sampai mendidih, tuang dlm cetakan, dinginkan
Bahan Layer 2:
- 1bungkus agar² plain
- 550 susu putih fullcream
- 50 ml air putih
- 70 gr skm putih
- 70 gr gula pasir
- 10 biji oreo, sisihkan isian oreo, nnt dicampur kepuding
Cara membuat :
Remukan oreo tekstur kasar aja, sisihkan
Campur semua bahan puding, isian oreo, masak sampai mendidih, matikan api. Masukkan oreo, aduk rata, tuang kelayar 1, sisihkan
Bahan layer 3:
- 300 gr daging alpukat yg sdh matang
- 1 bungkus agar² plain
- 140 gr gula pasir
- 650 ml susu fullcream
Cara membuat :
Blender pokat dg susu 150 ml sampai halus, sisihkan
Campur agar², gula pasir, sisa susu 500ml, masak sampai mendidih, matikan api.
Tuang adonan pokat (tidak dimasak, nnt pahit pokatnya) kedlm adonan puding aduk rata, tuang kedalam layer 2, biarkan dingin suhu ruang, baru masuk kulkas, nikmati dingin² pudingnya yah
Belum ada Komentar untuk "ALPUKAT DIBIKIN INI ENAK BANGET |PUDING ALPUKAT OREO COKLAT"
Posting Komentar