Fudgy choco n' ccheese Brownie Cube - .by @moms2a

Assalamualaikum,

Akhirnya bs bkin tutor lagiii 😍

Masih merasakan lelah nya beberes rumah dan lumayan lama gk bkin tutor + bebikinan di dapur sndri

Alhamdulillah nih skalian bkin pas mood nya ada 😍

Oh iya taste nya brownies itu bs beda² meski gramasi sama, yg bkin beda apa ?

Tentu nya dr coklat / cream cheese yg digunakan baik DCC nya ataupun coklat bubuk nya, jd sesuaikan aja dgn selera masing² yess makk..

Sy buat 2,5 resep untuk loyang 22x22 dan 20x10 cm

Yuk ah.. Angkat mixer nya 😉

Bahan :

180 gr Dark coklat

50 gr Butter

50 gr Minyak

120 gr Gula

2 btr Telur

100 gr Tepung terigu

35 gr Cocoa powder

1 sdt Vanilla ekstrak

Cheese

200 gr Cream cheese

50 gr Gula halus

1 btr Telur

( Aduk semua bahan dgn whisk sampai smooth )

HTC :

🍫 Siapkan loyang dan alasi dgn kertas baking

🍫 Tim coklat, butter dan minyak, sisihkan

🍫 Kocok telur, vanilla ekstrak dan gula sampai gula larut dan agk sedikit mengembang ( bs pk whisk atau mixer ) pastikan gula nya larut yah spy shinny crust nya muncul

🍰 Masukkan coklat yg sdh di tim ke adonan telur dan gula ( gunakan speed rendah )

🍰 Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sembari diayak perlahan aduk rata dgn spatula

🍰 Tuang ke loyang, beri topping cream cheese

🍰 Panggang di suhu 170°C 25-30 menit tergantung oven masing²

Setelah matang sy gk lsg potong kl brownies, sy diamkan dl sharian/semalaman, brownies enak nya dimakan 1 hr setelah dibuat

Selamat mencoba 😉

Bagikan Artikel ini