Sambel Balado Ikan Asin Kriuk. Menu Sederhana Yang Bikin Nasi Cepat Habis

Siapa yg gak suka??😜 Salah satu jenis lauk sederhana tapi bikin nasi di rumah cepet habis wkwk. Menu ini juga bisa dijadikan lauk darurat pas kalo lagi males masak ataupun beli di luar. cukup buka kulkas, santapp deh bersama nasi hangat. Nikmaaat! 😍.

Sambel Balado Ikan Asin Kriuk😜
Cook by @merilimatmaja

Bahan-bahan:

• 150 gr ikan asin, cuci bersih tiriskan lalu goreng kering.
• 3 sdm saos sambel abc
• 3 sdm bumbu halus (cabe merah,bamer n baput).
  Cukup 3sdm saja, klu ada sisa cabe simpan aja dikulkas. Bisa untuk masak sambel teri, cumi asin,tempe dll)
• Gula dan garam secukupnya
• Kecap manis 1 sdm, supaya warna sambelnya bagus.

Cara Membuat:

1. Panas kan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi, lalu masukkan saos sambel gula garam dan kecap manis.

2. Masak sampai bumbu agak mengental,matikan api lalu tuang ikan asin nya. Setelah dingin langsung masukkan ke toples, tutup rapat. Tetap kriuk walaupun sudah beberapa hari.

Sumber

Bagikan Artikel ini