Cemilan Viral yang Paling Gampang By @vawna.house

Cheese Potato By @vawna.house 

Gampang banget bikinnya, cuman butuh sedikit kesabaran pas gorengnya 😄

Bahan :

380gr kentang, rebus haluskan (timbangan setelah direbus) saya pakai 3 buah kentang ukuran sedang

50gr keju cheddar

1sdt garam atau sesuai selera

1sdm penuh tepung bumbu serbaguna

1sdt italian herb (bisa pakai seledri)

50gr tepung maizena (sekitar 7sdm)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, aduk dgn tangan hingga rata

2. Ambil sedikit adonan kentang, lalu bentuk memanjang

3. Goreng hingga matang kecoklatan

4. Sajikan dgn saos sambal dan mayonaise

Tips untuk menggoreng :

Ada 2 cara supaya adonan tidak lengket saat digoreng

Cara 1 :

Setelah dibentuk, masukkan ke minyak yg masih dingin sampai semua permukaan terkena minyak, lalu baru panaskan minyak dan goreng hingga matang (minyaknya harus banyak)

Cara 2 :

Masukkan satu adonan yg sudah dibentuk ke dlm minyak panas, tunggu mengapung baru masukkan adonan lagi, ulangi sampai adonan habis

Bagikan Artikel ini