Ini fav kita sekeluarga bikinnya simple rasanya enak bgt 😍😍😍

Roti pisang coklat keju

By @widipurnamasari

Ini fav kita sekeluarga bikinnya simple rasanya enak bgt 😍😍😍

Bahan :

• Terigu Cakra 180 grm
• Terigu segitiga 70 grm
• Ragi 6 grm
• Gula pasir 40 grm
• Air es yg dicampur dancow 5 sdm 100 ml
• Kuning telor 2 butir
• Bread improver 1/4 sdt
• Blue band 50 grm
• Garam 1/4 sdt

Topping :

• Pisang raja di tumis pake blue band
• Dcc
• Keju

Cara :

1. Campurkan semua bahan kecuali blue band dan garam uleni manual terlebih dahulu klo sudah tercampur rata masukan blue band dan garam uleni lg mixer sampai kalis

2. Diamkan selama 30 menit ditempat tertutup ,lalu gilas adonan bagi adonan masing masing 50 grm , beri topping sesuai selera tutorialnya udh di share ya

3. Diamkan roti 1 jam ditutup ya aku pake kertas roti ,ini biar roti permukaannya ngga kering

4. Panggang roti dgn suhu 190 derajat pake api atas bawah selama 12 menit

Bagikan Artikel ini