Bolu pandan tanpa mixer dan oven 🥰

Pas lagi jalan ngeliat bolu pandan tapi dijual dengan harga mahal , dari pada beli mahal mahal mendingan bikin , cucok dengan cuaca yang mendung gini ... Untuk cemilan suami dan anak dirumah 😂

Bahan-bahan

 1 loyang

• 150 gram tepung
• 250 gram gula pasir
• 70 gram margarin
• 5 butir telor
• 1 sdt vanili
• 1 sdt sp
• secukupnya perisa pandan
• secukupnya mesees seres

Langkah

Kocok (saya pakai kocokan telor manual) semua telur dan gula selama kurang lebih 15menit hingga mengembang dan berubah warna pucat

Masukan vanili dan SP secara bersamaan kedalam adonan telor dan gula yang sedang di kocok setelah selesai diamkan selama 10 menit

Cairkan mentega

Masukan teping terigu, mentega, dan perisa pandan kedalam adonan dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur

Panasan panci kukusan tanpa air hingga benar benar panas tapi api nya jangan terlalu besar nanti panci nya bisa gosong karna kita mengkukusan tanpa air (cara lain jika tidak mempunyai oven seperti saya) hehe...

Lalu masukan adonan kedalam loyang, lalu panggang hingga benar benar matang +- 40menit

1. 

2. Tabur mesees seres secukupnya diatas adonan lalu panggang 40 menit dengan api kecil

3. Taraa... Bolu pandan nyaa jadi 😂😂 tanpa mixer dan oven, anak saya suka banget karna cake nya lembut banget dan manis nya pas... Selamat mencoba bun..

   

Bagikan Artikel ini