Cara Paling Mudah Membuat Cakwe Mini By @widipurnamasari

Cakwe Mini By @widipurnamasari

Waktu sekolah dulu doyan banget beli cakwe mini mini pake saos yg banyak enak 😆😆camilan yg tak pernah ngebosenin cakweeeee 😍recomend bgt👍

Bahan :

• Tepung terigu cakra 500 grm
• Ragi 1/2 sdt
• Soda kue 1/2 sdm
• Baking powder double acting 1/2 sdm
• Garam dan chicken seasoning sesuai selera
• Air secukupnya

Cara :

1. Campurka semua bahan kering dan air aduk manual pake spatula asal tercampur aja ga usah kalis

2. Tutup adonan diamkan sampai mengembang kurleb 1 jam,klo udh mengembang kempikaskan pipihkan gulung lagi diamkan lg 1 jam upangi 1 kali lagi sampai 3 jam atau lebih jg boleh

3. Kempiskan adonan,pipihkan bagi adonan menjadi 4 bagian lalu pipihkan adonan iris lalu tempelkan tiap satu irisan keirisan lainnya tarik masukan kedalam minyak panas ,noted minyaknya harus panas ya klo dimasaknya pake api sedang jgn besar ,sisa adonan bisa ditaro di dalem kulkas ya ,masukin wadah tertutup ,klo mau dimasak keluarin biarin sampai suhu ruangan baru goreng ,lebih nginep adonannya lebih bagus hasilnya

Bagikan Artikel ini