BOLU TAPE KURMA by @ettyyuni
BOLU TAPE KURMA by @ettyyuni
Lembut teksturnya.. gampang bikinnya.. enak hasilnyaa..
BOLU TAPE KURMA
by @ettyyuni .
Bahan :
200gr tape singkong
2 sdm skm
2 sdm tep.maizena
75 gr tep.terigu
100 gr gula pasir
120gr margarine cair
1/2sdt sp
1 sdm susu bubuk
2 butir telur
Kurma iris buat campur adonan dan buat toping
Caranya :
- lumatkan tape dan campur dgn skm (sumbu tape dibuang)
- kocok telur dan gula sampai putih kental berjejek dgn mixer speed tinggi (sekitar 10-15menit)
- masukkan lumatan tape, tepung terigu, maizena dan kurma mixer speed rendah - lalu margarine cair aduk balik - panaskan oven sambil menuang adonan di loyang yg sudah di alas atau di oles margarine+tepung terigu lalu taburi kurma
- lalu panggang dgn api atas bawah 175°c selama 30-40 menit (tergantung oven masing2) sesuaikan jika masih basah boleh ganti api bawah/api atas
- dinginkan sampai pinggiran bolu lepas sendiri, maka ketika di balik bolu akan lepas dgn sempurna dan bagus gak lengket
Belum ada Komentar untuk "BOLU TAPE KURMA by @ettyyuni "
Posting Komentar