Tahu rempah By @cookingwithhel

Haiiii kali ini hel bikin olahan tahu yang sering di masak di rumah. Hel bilang nya ini “tahu rempah” rasanya enak, anak2 pun suka meskipun pedas karena hel pakai cabe rawit nya banyak. Yuk di coba

Tahu rempah

By @cookingwithhel

Bahan

Tahu 2 blok besar

Telur 2 bj

Daun bawang 5 bj iris tipis

Lombok besar 1 bj buang bijinya

Bawang putih 2 siung

Bawang merah 4 siung

Cabe rawit sesuai selera pedas masing2

Penyedap / micin sesuai selera (hel penyedap 1 bungkus)

Garam sesuai selera (hel pakai setengah sendok teh)

Cara buat

- ulek halus lombok besar, bawang putih, bawang merah, caberawit

- pada wadah lain hancurkan tahu pakai ulekan

- masukan bumbu halus, daun bawang, telur, penyedap, garam pada tahu tadi, aduk hingga tercampur rata

- kemudian goreng pada minyak yg panas, bentuk tahu jadi bulat dengan bantuan sendok langsung celup ke minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan.

- sajikan

Note:

Ukuran tahu yang hel pakai termasuk besar per 1 blok nya, hel lupa timbang kemarin berapa berat tahu yang di pakai. Jadi jumlah tahu yg di pakai tolong disesuaikan pas beli ya, misal potongan nya kecil mungkin sekitar 4 blok

#resep #belajarmasak #olahantahu #tahurempah #perkedeltahu

Bagikan Artikel ini