Resep Membuat Bolu Tape Kukus Praktis Tanpa Mixer ( 2 Telur )

Bolu Kukus Tape (no mixer)

Source : fridajoincoffee

By : cicie_kitchen

Bahan :

2 butir telur

100 gr gula pasir

100 gr tape singkong (haluskan)

200 gr tepung terigu

2 sdm susu bubuk

25 gr  mentega (cairkan)

Keju parut secukupnya (topping suka2 ya)

1/2 sdm ragi instan

1 sdm gula pasir

100 ml air hangat

Langkah :

- Campur ragi instan, gula pasir dan air hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih.

- Campurkan gula pasir dan telur, kocok dgn ballon whisk hingga gula larut.

- Tambahkan tape, aduk rata dan tdk ada tape yg menggumpal. Jika perlu, disaring supaya hasil adonan licin dan halus.

- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu tuang larutan ragi instan. Aduk rata.

- Tuangkan mentega cair. Aduk balik, sampai benar2 tercampur rata. Dan tdk ada cairan yg mengendap.

- Diamkan adonan selama 50 menit, tutup dgn kain bersih.

- Masukkan dlm loyang yg telah dioles margarin. Dan bagian alasnya dilapisi baking paper. Ratakan adonan, lalu taburi dgn topping.

- Kukus 30 menit dgn api sedang. Jgn lupa kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu.

-Angkat dan lepaskan dari loyang. Potong2 ketika sudah dingin.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Bolu Tape Kukus Praktis Tanpa Mixer ( 2 Telur )"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel