PANGSIT GORENG VIRAL ala @silvialim18

 Cuma mau share foto Pangsit Goreng lagi nih dan kali ini ku sertakan juga sekilas foto step by step-nya yaaa  

Yukkkkk cobain 

PANGSIT GORENG VIRAL ala @silvialim18

Bahan pangsit:

  • 280 gr Daging paha ayam tanpa tulang
  • 10 siung Bwg putih
  • 1 btg Daun bawang
  • 1 butir Telur
  • 20 gr Tepung sagu
  • 1.5 sdt Kaldu jamur bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1/4 sdt Merica
  • 1 sdm Minyak wijen

Add: Kulit pangsit siap pakai secukupnya 

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu haluskan sekitar 1 menit saja / sampai tingkat kehalusan yg diinginkan. 

2. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isikan dgn 1 sdt adonan daging tsb, tutup  lipat kulitnya sesuai selera (untuk merekatkannya aku oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya); seterusnya begitu hingga adonan habis terisi ya.

3. Didihkan air lalu rebus pangsit ayamnya hingga matang; angkat  tiriskan. 

Bahan (takaran bleh sesuai selera):

  • 8 siung bwg putih, cincang halus
  • 2 butir telur 
  • Irisan rawit merah
  • Irisan sosis / bakso 
  • Irisan daun bawang
  • Caisim 
  • Tauge
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam  merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya u/menumis

Cara masak: 

1. Panaskan minyak, tumis baput hingga wangi lalu masukkan telur; buat orak arik. 

2. Tambahkan irisan rawit, sosis/bakso, daun bawang, caisim dan tauge; tumis hingga sayur agak layu.

3. Bumbui dgn saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, garam  merica secukupnya; aduk rata. 

4. Stelah itu masukkan pangsit ayam yg sdh direbus tsb, aduk rata dgn aneka isiannya. 

5. Terakhir, masak hingga matang bumbu meresap; jgn lupa icip koreksi rasanya ya. Enjoy!

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "PANGSIT GORENG VIRAL ala @silvialim18"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel