Menggoyang Lidah, Begini Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Pedas di Rumah

Source: shella amadea

Mendung seharian, bawaannya pengen ngunyah yang pedes-pedes biar melek

Bahan-bahan

2 genggam kerupuk warna warni

2 buah sosis

1 btr telur

1 batang sawi

1 genggam kol putih

1 batang daun bawang

350 ml air (secukupnya)

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus

3 buah bawang merah

3 siung bawang putih

5 cm kencur

2 buah cabe merah

4 buah rawit (opsi)

Langkah

Siapkan bahan
Tumis bumbu halus hingga harum
Tambahkan air. Masukkan kerupuk. Masak sampai kerupuk setengah matang
Masukkan telur. Aduk-aduk
Masukkan sayur dan sosis. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan