CAKE BATIK MILLO TANPA TELUR By @umi_babyraj

CAKE BATIK MILLO TANPA TELUR

By @umi_babyraj

Kali ini umi bikin cake tanpa telur tanpa mixer dan tanpa oven.. tapi rasanya super nyoklat.. Cocok Banget untuk pemula yang mau belajar masak karena gampang tinggal aduk2 aja langsung jadi cake yg enak bgt. Bahan yang digunakan jg simpel dan pasti ada di rumah..

140 g margarin/ butter

2 sachet kenal manis

2 sdm coklat bubuk

1 sdm maizena + 80 mL air

3 sachet MILLO

13 keping biskuit

Cara:

Lelehkan margarin, matikan api. Tambahkan kental manis, coklat bubuk, milo bubuk, dan larutan maizena, aduk hingga mengental n meletup, matikan api. Tambahkan potongan biskuit, aduk hingga tercampur rata.

Coklat ganache

75 mL susu cair full cream

150 g dcc

Cara:

Panaskan susu (ga perlu mendidih) matikan api, masukkan coklat, diamkan 3 menit, aduk hingga cokkat leleh.

Penyusunan:

Siapkan loyang atau wadah, alasi semua sisinya dengan baking paper, tuang adonan biskuit coklat, tuang di atasnya coklat ganache.

Diamkan 4 jam sampai semalaman dalam kulkas.