Resep Stik Keju (Cheese Stick) By @cookingwithhel

Kali ini buat yang gurih-gurih, buat camilan di rumah, cheese stick atau stik keju.

Resep Stik Keju (Cheese Stick)

By @cookingwithhel

Bahan

- Margarin 50gr

- telur 2 butir

- keju cheddar 100 gr parut (boleh di tambah kl suka keju)

Bahan kering (campur jadi satu aduk rata)

- tepung terigu protein sedang 200gr

- tepung tapioka 100gr

- tepung maezena 1 sdm

- baking powder setengah sdt 

- kaldu bubuk setengah sdt (sesuai selera)

- garam setengah sdt (sesuai selera)

- parsley kering 1 sdm (bisa pakai daun seledri di cincang).

- air es secukup nya (50-80ml)

Cara buat

- campur margarin dan telur aduk rata, masukan keju aduk rata

- masukan bahan kering aduk rata

- masukan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni, kalo sudah gampang di bentuk dan gak lengket stop air es

- gilas adonan tipis2, lalu potong2 memanjang

- goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, pakai api kecil atau sedang aja

- ini dapat 3 box seperti di video

 SELAMAT  MENCOBA

Bagikan Artikel ini