Resep Puding Coklat Lapis

Puding Coklat Lapis
⁣⁣
Lapisan Pertama⁣⁣
Bahan :

• 1 bgks besar nutrijell coklat ⁣⁣
• 50 gr dcc⁣⁣
• 2, 5 gelas air⁣⁣
• Secukupnya gula (sesuai selera)⁣⁣
• 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)⁣⁣

Cara Membuat : ⁣⁣
Direbus bareng kecuali maizena yang dimasukan sesaat sebelum mendidih sambil di aduk terus
Tuang ke cetakan Bekukan

Lapisan kedua :

• 1 bungkus agar-agar swallow
• 2,5 gelas air
• 100 gr DCC
• 3 sdm coklat bubuk (larutkan dengan sedikit air hangat)
• 2-3 putih telur (mikser dengan 2 sdm gula halus sampai berjambul)
• Secukupnya gula
• Sejumput garam

Cara membuat :

- Campur agar-agar, gula dan garam, Aduk-aduk, tambahkan air, dcc dan larutan coklat
- Didihkan sambil di aduk
- Angkat, diamkan sebentar
- Masukkan sedikit demi sedikit ke putih telur, sambil kocok perlahan
- Tuang ke atas puding nutrijell
- Bekukan

Bagikan Artikel ini