Kue Gabus manis tanpa mixer by melisa
Kue Gabus manis tanpa mixer
by melisa
Jajanan jadul jaman kecil
Bahan-bahan:
Langkah:
1. Masukan mentega dan telur, aduk rata dengan pengocok telur/sendok. saya agak lama karna menggunakan sendok
2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan sedikit demi sedikit.Aduk rata hingga adonan kalis dan mudah dibentuk
3. Pilin-pilin adonan, masukan kedalam minyak dingin (jangan nyalakan kompor dulu)
4. Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan tunggu hingga kue matang (saya goreng hingga agak coklat dan terasa keras ketika diaduk) lalu tiriskan
5. Untuk lapisannga, didihkan air bersama dengan gula pasir hingga mendidih.Masukan kue dan aduk rata hingga air gula tercampur.Setelah itu taburi gula halus dan aduk rata
by melisa
Jajanan jadul jaman kecil
Bahan-bahan:
- 50 gram Tepung terigu (4 sdm)
- 200 gram tepung ketan (13 sdm)
- 50 gram mentega
- 3 butir telur ayam
- secukupnya garam
- minyak untuk menggoreng
- Taburan
- secukupnya gula pasir
- air
- gula halus
Langkah:
1. Masukan mentega dan telur, aduk rata dengan pengocok telur/sendok. saya agak lama karna menggunakan sendok
2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan sedikit demi sedikit.Aduk rata hingga adonan kalis dan mudah dibentuk
3. Pilin-pilin adonan, masukan kedalam minyak dingin (jangan nyalakan kompor dulu)
4. Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan tunggu hingga kue matang (saya goreng hingga agak coklat dan terasa keras ketika diaduk) lalu tiriskan
5. Untuk lapisannga, didihkan air bersama dengan gula pasir hingga mendidih.Masukan kue dan aduk rata hingga air gula tercampur.Setelah itu taburi gula halus dan aduk rata
Belum ada Komentar untuk "Kue Gabus manis tanpa mixer by melisa"
Posting Komentar