🌶️ Oseng - Oseng KikiL Pedas Manis 🌶️ By @airanareswariharjono

🌶️ Oseng - Oseng KikiL Pedas Manis 🌶️

thanks dear 😘 @airanareswariharjono

・・・

🌶️ Oseng - Oseng KikiL Pedas Manis 🌶️

Assalamu'alaikum

Sebentar lagi puasa menu ini cocok banget buat buka puasa ( khusus yg buka puasa nya langsung makan nasi 🤭 ) dan menu sahur juga ... bikin nya gampang bahan nya mudah di dapat ... wajib banget di coba

" Bahan - Bahan "

150 gr kikil

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm gula merah sisir

5 buah cabai hijau besar

2 buah cabai merah

4 buah cabai rawit merah

Secukupnya garam bumbu penyedap dan lada bubuk

5 sdm air

2 sdm kecap manis

Minyak sayur untuk menumis

- Cara Membuat -

. Cuci bersih kikil potong²

. Rebus kikil dengan air mendidih selama 15 menit

. Angkat tiriskan

. Iris duo bawang dan cabai

. Tumis bawang sampai harum lalu masukan cabai jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk

. Masak sampai daun layu

. Masukan gula merah aduk² rata

. Masukan kikil aduk² rata

. Tuang kecap manis aduk² rata

. Tuang air .. garam bumbu penyedap dan lada bubuk aduk rata

. Masak sebentar sampai air sedikit menyusut

. Tes Rasa ... Angkat sajikan dengan nasi hangat 🤤🤭🙏

Note : Jika ingin lebih pedas cabai bisa di tambahkan sesuai selera

Happy Cooking 😘🥰

#armt_kikil

Bagikan Artikel ini