Resep Membuat Ice Cream Vanilla Chocochip Sendiri di Rumah

Sahabat bunda pengin bikin es krim sendiri untuk si kecil? Bikin ice cream vanilla aja bun! selain bahan-bahan untuk membuat ice cream ini mudah dicari, cara membuatnya pun juga simpel dan gampang banget. Penasaran? Berikut ini resepnya..

Bahan-bahan:

• 3 sachet Susu Kental Manis
• 2 sachet Susu Dancow Bubuk Full Cream
• 4 sdm Tepung Maizena
• 3 gelas belimbing air
• 5 sdm Gula Pasir
• 1 sdm SP (di tim)
• Secukupnya Chocochips

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air, SKM, susu bubuk, maizena.
2. Masak dengan api kecil. Aduk terus hingga larut dan cukup kental. Jangan terlalu kental.
3. Matikan api, lalu dinginkan. Jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam plastik. Lalu di ikat. Masukkan ke dalam freezer.
4. Jika sudah hampir beku (1/2 beku). Masukkan ke dalam wadah. Masukkan SP (dalam keadaan cair). Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit.
5. Masukkan chocochips sesuai selera. Diaduk rata.
6. Tuangkan ke dalam wadah. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 8jam.
7. Siap disajikan.

Selamat mencoba bun!!

Bagikan Artikel ini