Chocolate cake Kukus Versi Ekonomis By @widipurnamasari

Chocolate cake Kukus Versi Ekonomis By @widipurnamasari

Ini hasilnya enak bgt lembut ,ngeju bgt trus dan bikin nagih 😍😍😍

Bikinnya simple bgt recomend. 👍🏻👍🏻👍🏻

Bahan :

Telor 2 butir

Gula pasir 80 grm sesuai selera klo suka manis bgt bisa ditambah

Terigu segitiga 100 grm

Dancow 2/3 sdm

Blue band 100 grm dilelehkan

Sp 1 sdt

Skm coklat 3 sdm

Dcc 70-90 grm atau sesuai selera dilelehkan bersama blueband

Coklat bubuk 1 sdm

Topping :

Dcc 200 grm

Susu uht coklat 100 ml

Cara :

1. Mixer telor,sp dan gula sampai mengembang

2. Masukan sedikit demi sedikit tepung ,coklat bubuk dan dancow sambil di saring mixer dengan kecepatan tendah selang seling denga lelehan blueband dcc dan skm lalu mix sampai tercampur rata jgn terlalu lama biar adonan ga kempes bisa jg pake spatula

3. Masukan adonan kedalam cetakan almunium atau loyang kukus selama 20-25 menit,noted sblm dikukus kukusannya harus sudh dipanaskan dulu dan tutup pancinya dilapisi kain lap

4. Sambil menunggu matang buat topping ,untuk coklat potong kecil kecil dcc masak bersama susu uht dgn api kecil aduk sampai leleh dan tercampur rata

5. Kalo sudah matang angkat diamkan lalu beri topping sesuai selera

Bagikan Artikel ini