Sponge cake 2 lapis. By @rizki_cake
Bismillah.
Masih ada sisa buttercream sayang kalo ngga di pake. Akhirnya bikin sponge cake versi 2 lapisss. Ekonomis tapi wenaaaaakkk.
Disimak yuk resep nya!
Sponge cake 2 lapis.
By @rizki_cake
Bahan.
4 butir telur utuh
15gr cake emulsifier
90gr gula pasir
70gr tepung terigu protein rendah
10gr susu bubuk
10gr maizena
5gr vanilla
100gr butter ( lelehkan )
Bahan tambahan
Coklat pasta secukupnya
Buttercream secukupnya
Cara membuat.
1. Dalam bowl masukan semua bahan kecuali butter leleh, kocok hingga mengembang dan kental. Matikan mixer.
2. Lalu masukan butter leleh aduk rata.
3. Ambil 1-3 spatula adonan lalu beri pasta cokelat. Aduk rata.
4. Sisa adonan masukan kedalam loyang uk 22x10 2 loyang yang telah di oles margarin. Lalu tuangkan adonan coklat bentuk swirl sesuka hati.
5. Bake dengan suhu oven 180'C api atas bawah ± 15-20 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, biarkan dingin lalu beri buttercream.
Belum ada Komentar untuk "Sponge cake 2 lapis. By @rizki_cake"
Posting Komentar