BOLU PISANG KUKUS By.@lisna_lisnawati71

BOLU PISANG KUKUS By.@lisna_lisnawati71

Bahan :

- 250 gr pisang Moli/pisang Ambon juga boleh, haluskan dengan garpu
- 5 sdm SKM putih @indomilk
- 1 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 mil minyak goreng

Cara Membuatnya :

1. Haluskan pisang Moli dengan garpu, lalu campur dengan susu kental manis putih , sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga putih kental dengan speed tinggi
3. Lalu matikan Mixer, masukkan tepung terigu,baking soda,garam ,pisang yang di haluskan yang telah di campur susu kental manis, minyak goreng,lalu mixer dengan speed terendah hingga tercampur rata, sebentar saja
4. Siapkan loyang yang telah di olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalamnya
5. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit, tutup kukusan lapisi dengan serbet

Bagikan Artikel ini