IKAN BAWAL JAHE RAWIT🤤 by @merilimatmaja

IKAN BAWAL JAHE RAWIT🤤

Fav ku gaess👌, cuss resep di bawah👇....

Cook by @merilimatmaja

Resep

🐠3ekor ikan bawal, buang isi perut lalu cuci bersih dan beri kecap asin & sedikit garam. Lalu goreng(jgn smp garing ya), sisihkan

🐠Cabe rawit seckpnya di belah 2(pedas nya tergantung selera aja).

🐠Jahe diiris seckp nya

🐠1sdm Taushi/ tauco kcng hitam (bs beli disupermarket).

🐠4siung bwng putih & 4siung bwng merah, iris halus

🐠Bumbu lain nya..kecap manis(spy wrn kuah nya lbh bgs),garam sedikit(krn taushi/ tauco kcng hitam nya sdh asin), gula sedikit. Klu kurang asin ckp diberi kecap asin saja.

Cara

🐠panaskan minyak,tumis jahe nya dulu smp wangi lalu masukkan bwng putih cincang aduk lg,baru masukkan taushi n cabe nya aduk2.

🐠Beri air seckp nya,didih kan. Lalu beri garam,gula dan kecap manis.

🐠cek rasa lalu masukkan ikan nya,masak sebntar smp mendidih n bumbu meresap. Sajikan dgn nasi hangat 👌.

Bagikan Artikel ini