KLAPPERTAART TANPA OVEN TANPA MIXER by @pawonkulo
Assalaamu'alaikum,
KLAPPERTAART TANPA OVEN TANPA MIXER
by @pawonkulo
Bahan A:
- 400 ml air kelapa muda
- 100-120 gr susu kental manis putih (manis sesuai selera)
Bahan B:
- 100 ml air
- 50 gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur
Bahan C:
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm unsalted butter
- 20 gr kismis (sesuai selera)
- 20 gr almond sangrai (sesuai selera)
- 30 gr keju parut (opsional)
- 1 buah kelapa muda (kerok dagingnya)
Topping:
Kayu manis bubuk, almond sangrai dan kismis
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan B dalam wadah. Campur rata. Sisihkan
2. Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak hingga hangat
2. Tuang campuran bahan B dalam panci berisi bahan A sambil terus diaduk hingga agak kental
3. Tambahkan vanili bubuk dan unsalted butter
4. Terus masak sambil diaduk hingga kental
5. Masukkan kelapa muda, almond, keju parut dan kismis
6. Aduk rata. Setelah kental dan meletup, angkat
7. Tata adonan dalam wadah
8. Beri topping almond, kismis dan kayu manis bubuk sesuai selera. Simpan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat
Belum ada Komentar untuk "KLAPPERTAART TANPA OVEN TANPA MIXER by @pawonkulo"
Posting Komentar